Viljuška za salatu se koristi za mešanje i prebacivanje svežih, uglavnom lisnatih, ali i drugih salata iz činije na tanjir. Viljuška za serviranje je veća od ostalih viljuški. Napravljena je od potpuno reciklabilnog hrom-nikl čelika pod oznakom 18/10, idealnog materijala za kontakt sa hranom. Ukupna dužina 240 mm.